Lektionstest

Wortschatz

Im Video kommen häufig Komposita (Zusammensetzungen) vor. Bilden Sie neue Wörter.

FRÜH
SENIOREN
SCHWEINE
DIABETIKER
GEMÜSE
QUARK

Leseverstehen

Lesen Sie den Text. Welche Mahlzeiten werden hier beschrieben?


Zu dieser Mahlzeit werden häufig Salat und eine oder zwei Scheiben belegtes Vollkornbrot gegessen. Als Belag nimmt man fettarmen Käse, pflanzlichen Aufstrich oder Kräuterquark. Falls erwünscht, kann man nach dem regulären Abendbrot noch eine kleine Spätmahlzeit anbieten.

Zu dieser Mahlzeit kann man Obst oder ein paar Vollkornkekse anbieten, nach Wunsch auch Milch bzw. Milchprodukte, z. B. Joghurt oder Buttermilch sind, sehr beliebt.

Zu dieser Mahlzeit kann man einen Salatteller, Vollkornnudel, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Gemüse servieren. Fleisch, Fisch oder Ei sollten nur gelegentlich auf dem Speiseplan stehen.

Diese Mahlzeit könnte aus Obst oder einem Becher Joghurt bestehen. Man kann aber auch eine halbe Scheibe belegtes Vollkornbrot oder gelegentlich ein Stück Vollkornkuchen zu sich nehmen.

Diese Mahlzeit sollte aus Müsli, Obst und Milchprodukten bestehen. Alternativ kann man Vollkornbrötchen oder Vollkornbrot mit etwas Butter oder Margarine anbieten. Ein wenig Marmelade ist auch erlaubt. Falls die Pflegebedürftigen an Diabetes leiden, dann müssen Produkte ohne Zucker gewählt werden. Wer keinen Joghurt zum Frühstück möchte, kann gerne auch Magerquark - süß oder leicht gesalzen - frühstücken.

Wortschatz

Tragen Sie die passenden Synonyme in die Kästchen ein.

zanken

    herholen

      kennen

        anfertigen

          verzehren

            bereitlegen

              feststellen

                brauchen

                  • streiten
                  • bringen
                  • wissen
                  • erstellen
                  • essen
                  • vorbereiten
                  • erfahren
                  • benötigen

                  Grammatik

                  Lesen Sie die Fragen aus dem Dialog. Bestimmen Sie, um welche Art der Fragen es sich handelt.

                  Guten Tag, haben Sie schon gewählt?  
                    Was könnten Sie uns empfehlen?  
                      Und was darf ich Ihnen bringen?  
                        Und was darf ich Ihnen dann als Hauptspeise bringen?  
                          Haben Sie auch Seniorenportionen?  
                            War bei Ihnen alles in Ordnung?  
                              • Entscheidungsfrage
                              • Ergänzungsfrage
                              • Ergänzungsfrage
                              • Ergänzungsfrage
                              • Entscheidungsfrage
                              • Entscheidungsfrage

                              Leseverstehen

                              Wie wird eine Gemüsesuppe gekocht? Ordnen Sie die Beschreibungen den Bildern zu. (Die Bilder sind in der richtigen Reihenfolge.)

                              Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Portionen: 4

                              1. 2. 3. 4. 5. 6.
                              geschnittenes Gemüse – (z. B. Karotten, Kartoffeln, Blumenkohl, Lauch) – dazugeben  
                                mit Salz und Pfeffer abschmecken  
                                  Mehl dazugeben, umrühren  
                                    Zwiebel klein schneiden, in Öl anrösten  
                                      mit ca. 1/2 Liter Wasser (kalt) aufgießen - mit Schneebesen schlagen, damit keine Klumpen entstehen  
                                        kochen lassen, bis das Gemüse weich ist  
                                          • 5.
                                          • 4.
                                          • 2.
                                          • 1.
                                          • 3.
                                          • 6.
                                          Project number: 543336-LLP-1-2013-1-DE-KA2-KA2MP - This project has been funded with support from the European Commission. This publication [communication] reflects the views only of the author, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.