Wortschatz

Verbinden Sie.

Gebäck mit Früchten  

beliebtes, koffeinhaltiges Getränk  

Fläche draußen am Haus, aus Holz oder Stein  

kakaohaltige Süßigkeit  

Milchprodukt aus saurer Milch  

trockenes Kleingebäck  

• Obstkuchen
• Kaffee
• Terrasse
• Schokolade
• Joghurt
• Keks

Leseverstehen

Wie wird eine Gemüsesuppe gekocht? Ordnen Sie die Beschreibungen den Bildern zu. (Die Bilder sind in der richtigen Reihenfolge.)

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Portionen: 4

1.	2.	3.	4.	5.	6.

geschnittenes Gemüse – (z. B. Karotten, Kartoffeln, Blumenkohl, Lauch) – dazugeben  

mit Salz und Pfeffer abschmecken  

Mehl dazugeben, umrühren  

Zwiebel klein schneiden, in Öl anrösten  

mit ca. 1/2 Liter Wasser (kalt) aufgießen - mit Schneebesen schlagen, damit keine Klumpen entstehen  

kochen lassen, bis das Gemüse weich ist  

• 5.
• 4.
• 2.
• 1.
• 3.
• 6.

Leseverstehen

Lesen Sie den Text. Welche Mahlzeiten werden hier beschrieben?

Frühstück1. ZwischenmahlzeitMittagessen2. ZwischenmahlzeitAbendessen
Zu dieser Mahlzeit werden häufig Salat und eine oder zwei Scheiben belegtes Vollkornbrot gegessen. Als Belag nimmt man fettarmen Käse, pflanzlichen Aufstrich oder Kräuterquark. Falls erwünscht, kann man nach dem regulären Abendbrot noch eine kleine Spätmahlzeit anbieten.
Frühstück1. Zwischenmahlzeit Mittagessen 2. Zwischenmahlzeit Abendessen
Zu dieser Mahlzeit kann man Obst oder ein paar Vollkornkekse anbieten, nach Wunsch auch Milch bzw. Milchprodukte, z. B. Joghurt oder Buttermilch sind, sehr beliebt.
Frühstück1. ZwischenmahlzeitMittagessen 2. Zwischenmahlzeit Abendessen
Zu dieser Mahlzeit kann man einen Salatteller, Vollkornnudel, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Gemüse servieren. Fleisch, Fisch oder Ei sollten nur gelegentlich auf dem Speiseplan stehen.
Frühstück1. ZwischenmahlzeitMittagessen2. Zwischenmahlzeit Abendessen
Diese Mahlzeit könnte aus Obst oder einem Becher Joghurt bestehen. Man kann aber auch eine halbe Scheibe belegtes Vollkornbrot oder gelegentlich ein Stück Vollkornkuchen zu sich nehmen.
Frühstück1. ZwischenmahlzeitMittagessen 2. Zwischenmahlzeit Abendessen
Diese Mahlzeit sollte aus Müsli, Obst und Milchprodukten bestehen. Alternativ kann man Vollkornbrötchen oder Vollkornbrot mit etwas Butter oder Margarine anbieten. Ein wenig Marmelade ist auch erlaubt. Falls die Pflegebedürftigen an Diabetes leiden, dann müssen Produkte ohne Zucker gewählt werden. Wer keinen Joghurt zum Frühstück möchte, kann gerne auch Magerquark - süß oder leicht gesalzen - frühstücken.

Hörverstehen

Sehen Sie sich das Video noch einmal an. Welche Aussagen sind richtig?

Wahr	Falsch	Frage
		Frau Neumann hat Schmerzen in der Hüfte.
		Viktoria möchte Frau Neumann nicht sofort zwei Tabletten geben.
		Frau Neumann hat Appetit auf Wiener Schnitzel.
		Frau Neumann hat vor kurzem neue Medikamente verschrieben bekommen.
		Viktoria möchte, dass Frau Neumann bei der Essenszubereitung mithilft.
		Frau Neumann bleibt in der Küche, bis das Mittagessen fertig ist.
		Frau Neumann kann nicht selbstständig essen.

Hörverstehen

Sehen Sie sich das Video noch einmal an und beantworten Sie die Fragen.

Wer organisiert den Nachmittag?  
Die Tochter mit der Mutter.Die Tochter mit der Pflegekraft.Die Nachbarin mit der Tochter.

Wo treffen sich die Damen?  
Sie treffen sich bei Frau Neumann zu Hause.Sie treffen sich in einem Café.Sie verbringen den Nachmittag im Seniorenheim.

Wie viele Personen werden zu der Kaffeerunde eingeladen?  
Zwei.Drei.Vier.

Wann findet das Treffen statt?  
Am Nachmittag.Am Spätabend.In der Früh.

Warum macht sich die Pflegerin Sorgen?  
Die Damen sind immer zu laut und Frau Neumann bekommt immer Kopfschmerzen.Die Damen trinken zu viel Alkohol.Die Damen sind starke Raucherinnen.

Welche Getränke werden angeboten?  
Cola, Orangensaft und TraubensaftEistee, Apfelsaft und OrangensaftMineralwasser, Traubensaft und Orangensaft

Überprüfen